Recipe For Cooking

Friday, August 1st, 2008

Tofu macio: Liso e Silky

As diferenças entre o tofu macio e o tofu firme são numerosas. Ao contrário do tofu firme, o tofu macio tem uma textura lisa e silky que makes ele ideal para um número de finalidades que o tofu firme não é. O tofu macio incorporando em sua dieta permite que você recreie a versão saudável de alguns dos pratos os mais insalubres, e pode mesmo ser usado fazer o comida para bebé nutritious! Estes usos são exclusivos ao tofu macio, e este não é por causa de seu taste—it distinto é por causa de sua textura lisa, silky.

O Technicality da textura

A textura do tofu macio difere extremamente daquela do tofu firme, e é para esta razão que pode ser usado em muitos pratos que o tofu firme não pode. Porque é creamy e creme-como na textura, o tofu macio não prende sua forma como o tofu firme. Entretanto, pode ser útil em uma variedade das receitas para esta razão very.

Por causa de sua textura, o tofu macio pode ser desintegrado em partes e ser usado como um substituto para ovos scrambled; pode pureed e usado como uma base creamy da sopa ou uma versão mais saudável do mayonnaise; pode ser misturado e misturado com a fruta para um smoothie, ou ser servido como uma recolocação para ovos e limpezas do yogurt e de salad. Pode ser usado fazer umas versões mais saudáveis dos mergulhos e dos sauces, é um substituto grande para o queijo, e é mesmo um ingrediente freqüente nos desserts tais como o pudim. A textura silky do tofu macio permite que sirva estes a muitas finalidades.

Finalidades emergentes

Though por muito tempo havia um debate sobre o lugar do tofu em dietas dos bebês, ele está tornando-se agora mais desobstruído que o tofu expõe bebês aos nutrientes necessários. Os doutores recomendam que você introduz o tofu na dieta de um bebê em torno da idade de oito meses, e para as receitas do comida para bebé que caracterizam o tofu macio enquanto o ingrediente principal se está tornando mais e mais comum. O tofu macio de Puréed misturado com os veggies ou a fruta finamente chopped é uma maneira grande introduzir bebês ao tofu, e uma vez que os alimentos do dedo são um tofu macio da opção pode chopped em partes pequenas. Usar o tofu na dieta de um bebê ajustá-los-á em uma trilha saudável para a vida.

Uma finalidade distinta

Embora o tofu seja demitido freqüentemente como um alimento para vegetarianos e vegans, sua textura permite que sirva uma finalidade apenas em aproximadamente qualquer um à dieta. Dos bebês aos povos que querem simplesmente fazer umas substituições mais saudáveis, o tofu macio é alimento para todos!

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